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n.2 Gonzaiole DOCG Chianti Colli Senesi 2018: Colore rubino vivace tendente al granato. Al naso si apre con freschi e intensi aromi di frutti rossi. Al gusto: mora, mirtillo nero, chiodi di garofano, pepe e spezie scure.
n.2 Fontago DOC Rosso di Montepulciano 2016: Colore rosso rubino vivace e limpidezza brillante. Sospiri balsamici che introducono a intensi sentori di viola mammola, ribes, mora e a timide nuances di sottobosco; note balsamiche. Sapore asciutto, armonico, leggermente tannico.
n.2 Corbaia DOCG Vino Nobile di Montepulciano 2015: Color rubino intenso. Profumi eleganti, con sentori di fiori scuri e sottobosco, pian piano escono i profumi evolutivi del legno, liquirizia e spezie scure. Struttura complessa, aromi fruttati e speziati. Tannino vivace rotondo. Entusiasmante scia di freschezza. Caldo, morbido. Retrogusto di vaniglia.
Da inizio ‘800, nella zona DOCG di Montepulciano, la Famiglia Daviddi produce un ottimo Vino Nobile di Montepulciano. La tradizione vinicola si è tramandata di padre in figlio, fino ad oggi, con una linea di vini selezionat, che porta la firma di Aldimaro Daviddi, in esclusiva per ARI – Agenti Rete Italia.
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Giuseppe Martelli –
È stata una scelta azzeccatissima per il menù imperiale di ieri sera: antipasto toscano, pappardelle al cinghiale e lampredotto!
Attilio Scullari –
Non vedevo l’ora di conoscere la nuova linea di Casale Daviddi: sempre una garanzia!
Chiara Fattori –
5 stelle per i vini (buonissimi!) e 5 stelle per le etichette: non le avevo mai viste!